وصفة السلمون بنكهة الكزبرة

وصفة السلمون بنكهة الكزبرة

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

976

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

700 غرام من السلمون النيء من دون جلدة وحسك.

- 3 سيقان كزبرة طازجة.

- بصلتان صغيرتان بيضاوان.

- حامضتان خضراوان.

- قليل من الملح.

- قليل من الفلفل.

طريقة التحضير

وصفة السلمون بنكهة الكزبرة

اعصري الليمون الحامض. قشّري البصل وافرميه جيداً. إغسلي الكزبرة وجففيها وورّقيها ثم افرميها جيداً.

قطّعي السلمون إلى مربعات صغيرة ثم ضعيها في طبق عميق. أضيفي إليها البصل والكزبرة المفرومين. رشي الملح والفلفل ثم ضعي فوق المكوّنات عصير الليمون الحامض وامزجيها جيداً.

وزّعي السلمون على 6 أطباق وضعيها جانباً لمدة 20 دقيقة.

قدّمي هذا الطبق إلى جانب الخبز المحمّص.

التعليق بالفيس بوك