طريقة عمل بقلاوة بالفستق

طريقة عمل بقلاوة بالفستق

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1613

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

500 جرام جلاش

كوب سكر

2 كوب فسدق مفروم

عدد 1 صفار بيضة

مقدار فانيليا

2 ملعقة كبيرة ماء ورد

مقدار سمن او زبدة

مقدار شربات

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با بقلاوة

طريقة التحضير

طريقة عمل بقلاوة بالفستق

  • 1- يخلط الفستق مع السكر وماء الورد بصفار البيضة والفانيليا وبهذا تجهز الحشوة.
    2- تذاب الزبدة ويوضع قدر ثلاث ملاعق كبيرة في الصينية ثم تفرد نصف كمية الجلاش في الصينية.
    3- تفرد الحشوة فوق الراقات المرصوصة في الصينية ثم يستكمل فرد باقي الراقات.
    4- تقطع الطبقة العليا فقط من الجلاش بسكين حاد ثم يوضع على وجه الصينية كمية من السمن.
  • الطبخ: توضع الصينية في الفرن في درجة حرارة 200 حتى تحمر من الأسفل ثم تشعل الشواية لتحمر من الأعلى ثم تسقى بالشربات فور خروجها من الفرن ثم يكتمل تقطيعه.
  • التعليق بالفيس بوك