البازلاء بكرات اللحم

البازلاء بكرات اللحم

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2251

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

ربع كيلو لحم مفروم

بصل مفروم

ملح وكمون وفلفل اسود

لعمل اليخنه :

بصل مفروم

فص ثوم مفروم

كيس صغير بزلاء

3 حبات جزر مقطع

عصير طماطم

ملعقه صلصه

ملح

بهارات

مكعب ماجي

ملعقه دقيق مذوبه في ماء

طريقة التحضير

البازلاء بكرات اللحم

- تخلط اللحم والبصل والملح والبهارات وتكور وتحمر قليلا في الزيت

- يحمر البصل في الزيت نضع كرات اللحم والبزاليا والجزر

- نضع عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي
ويترك حتي يتسبك نضيف له الدقيق ويقلب ويترك حتي يثقل

- ويقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيريه

التعليق بالفيس بوك