السمك المشوي بالبارميزان مع الباستا

السمك المشوي بالبارميزان مع الباستا

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1132

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • ثلث كيلو من جبنة البارميزان خالية الدسم.
  • ملعقة صغيرة من الدقيق.
  • ثلاثة أغصان من الزعتر المطحون.
  • علبة واحدة من المكرونة الإسباجيتي.
  • أربعة قطع من السمك.
  • حبة واحدة من البصل مفرومة.
  • كيلو واحد من المشروم المقطع.
  • فصان من الثوم.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    السمك المشوي بالبارميزان مع الباستا

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.
  • نضع الدقيق والزعتر والجبنة في إناء بلاستيك, ونضع كل قطعة من السمك بداخله.
  • نخلط السمك بالخليط, ثم نضعه في إناء التحضير, ويتم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • نطهي المكرونة .
  • نسخن مقلاة كبيرة ونضيف بها البصل والمشروم والثوم ونطهيهم جيداً, ولابد من التقليب المستمر حتى يطرى البصل.
  • نضع الفلفل والملح, ثم نسكب المكرونة في أطباق التقديم, ونرتب السمك ثم نضيف خليط المشروم فوق السمك.
  • نزين السمك بالزعتر الطازج, وتقدم.
  • التعليق بالفيس بوك