أرز إيطالي بالمأكولات البحرية

أرز إيطالي بالمأكولات البحرية

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

953

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • 250 جرام من الكالاماري.
  • سبيط مقطع حلقات, وجمبري.
  • 200 جرام من السمك الفيليه المقطع.
  • كوبان من الأرز.
  • حبة بصل متوسطة الحجم, ومفرومة.
  • مكعب واحد من مرقة الخضار مذاب في 3 أكواب من الماء.
  • نصف كوب من جبن البارميزان المبشورة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من الكريمة اللباني.
  • ملح وفلفل أبيض
  • طريقة التحضير

    أرز إيطالي بالمأكولات البحرية

  • نسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في إناء على نار ذات درجة حرارة متوسطة.
  • نضيف البصل ونقلب برفق, ثم نضيف الأرز لمدة دقيقتان.
  • نضيف المرقة, ونطهي لمدة ربع ساعة, ونقلب من حين لآخر.
  • نسخن باقي الزيت في إناء آخر, ونضيف الجمبري والكالاماري والسمك والسبيط ونقلب لمدة 7 دقائق.
  • نضيف الالبحرية" href="http://egycook.com/recipe/1299/إسباجيتي-بالمأكولات-البحرية.html">مأكولات البحرية إلى الأرز, ونقلب, ونترك الخليط لمدة 10 دقائق.
  • يرفع الخليط من على النار ونضيف الكريمة والجبن.
  • نقلب جميع المكونات مع بعضها حتى لا يذوب الجين داخل الأرز.
  • التعليق بالفيس بوك