تحضير أيس كريم الفراولة

تحضير أيس كريم الفراولة

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1744

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • كوب من قطع الفراولة.
  • كوب من السكر.
  • صفار ثلاثة بيضات مخفوق.
  • كوب واحد من الحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوبان من الكريمة الثقيلة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • طريقة التحضير

    تحضير أيس كريم الفراولة

  • أفرمي الفراولة مع نصف كوب من السكر.
  • قومي بخلط السكر والحليب والملح وصفار البيض فى إناء ويترك على نار متوسطة الحرارة مع التقليب, وتجنبي أن يصل الخليط لمرحلة الغليان.
  • ضعي الخليط فى الثلاجة حتى يبرد لمدة تتراوح بين 2-3 ساعات مع التقليب كل فترة.
  • ضعي الكريمة والفانيليا ثم ضيفي خليط الفراولة في أكواب التقديم ويجب أن تتحمل أن توضع في المبرد “الفريزر”.
  • ضعيها في المبرد حتي تمام التماسك.
  • التعليق بالفيس بوك