اصابع فطير الجبن والدجاج المدخن

اصابع فطير الجبن والدجاج المدخن

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1616

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

- 150 جم من الدجاج المدخن – مكعبات صغيرة 

- 150 جم من الجبن الأبيض 

- 150 جم من جبن الفيتا 

- 40 جم من الصنوبر – المحمص

- 20 جم من النعناع – المفري 

- 20 جم من قشر الليمون – قطع صغيرة

- 40 جم من البقدونس المفري 

- قطع من الأناناس 

- 1 كجم من عجين الفطائر

- زبد

طريقة التحضير

اصابع فطير الجبن والدجاج المدخن

  • يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
  • يخلط الدجاج المدخن جيداً في إناء مع الجبن الأبيض وجبن الفيتا والأناناس والصنوبر وقشرالليمون والبقدونس
  • ترص ثلاث طبقات من عجين الفطائر فوق بعضها بين كل طبقة منها بعض الزبد الذائب
  • يقطع العجين مرتين حتى نحصل على ثلاث شرائح متساوية الحجم تقريباً
  • يوضع الحشو في وسط كل قطعة ويلف حتى يصبح كالسيجار
  • ترص أصابع الدجاج في صينية خبز وتوضع في الفرن من 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون
  • ترفع الصينية من الفرن وترص الأصابع في طبق للتقديم
  • التعليق بالفيس بوك