تحضير فطيرة السلمون

تحضير فطيرة السلمون

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1443

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • علبة متوسطة من سمك السلمون.
  • نصف كيلو جرام من البطاطس.
  • أربعة أعواد من البصل الأخضر.
  • كوب واحد من الدقيق.
  • ملح وفلفل أسود.
  • حبة واحدة من البيض.
  • كوب واحد من البقسماط.
  • زيت للقلى.
  • طريقة التحضير

    تحضير فطيرة السلمون

  • قومي بسلق البطاطس ثم تهرس ويتم فرم البصل الأخضر حتى يصبح ناعماً.
  • بعدها يفتت السلمون بواسطة الشوكة.
  • ثم يخلط السمك مع البطاطس والبصل الأخضر حتى يصبح المزيج متجانس ويقسم إلى ثلاثة أقسام.
  • بعدها يخلط الدقيق مع الفلفل الأسود والملح ويخفق البيض.
  • يحضر العجين ويتم لف قطع السلمون به.
  • يسخن الزيت ويتم وضع الفطائر به ويكون الزيت معتدل السخونة حتى تظهر الفطائر ذهبية اللون.
  • و تقدم ساخنة.

    التعليق بالفيس بوك