البيتي بان والكيزر

البيتي بان والكيزر

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2259

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • 600 جرام من الدقيق.
  • 300 جرام من الماء.
  • 50 جرام من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با البيتي

    طريقة التحضير

    البيتي بان والكيزر

  • يذاب جميع المكونات في إناء عميق, ماعدا الدقيق, وبعد أن تذاب المكونات نضيف الدقيق.
  • نلف العجين ونتركه لمدة ساعة واحدة في مكان دافيء.
  • نقطع العجين إلى قطع صغيرة, ويلف بواسطة اليد على شكل كرات صغيرة أو أشكال طولية.
  • نرتب العجين في الإناء, ونضع الإناء في مكان دافيء حتى يتخمر, ثم نقوم بدهن العجين بالبيض أو اللبن.
  • نخبز العجين على درجة حرارة 220 درجة, حتى يظهر باللون الذهبي.
  • التعليق بالفيس بوك