فطيرة السوسيس

فطيرة السوسيس

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

5757

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • عشر أصابع سوسيس.
  • بصل وطماطم.
  • بقدونس وجزر.
  • ملح وفلفل.
  • ولتحضير العجين..

  • ثلاث أكواب من الدقيق.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ملعقتان من الخميرة الفورية.
  • ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
  • أربع ملاعق حليب بودر.
  • أربع ملاعق سكر.
  • طريقة التحضير

    فطيرة السوسيس

  • نقوم أولاً بعجن جميع مكونات العجين سوياً ونضيف الماء ببطء حتي يصبح العجين متماسك ويترك حتي يتخمر.
  • نبدأ بخلط  البصل المقطع مع الطماطم والبهارات والفلفل والجزر والبقدونس مع السوسيس المقطعة.
  • نقوم بفرد نصف طبقة من العجين بالنشاب.
  • نضع مكونات الخليط علي العجين.
  • نضع طبقة جديدة من العجين ونغلق الأطراف.
  • توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تمام النضج وبالهنا والشفا.
  • التعليق بالفيس بوك