كريم الثوم

كريم الثوم

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

4763

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • عدد أثنين من رؤوس الثوم المقشر.
  • ملعقتان من النشا.
  • كوب الا ربع من الماء.
  • ليمون “حامض”.
  • ملح.
  • كأس وربع من زيت الذرة.
  • طريقة التحضير

    كريم الثوم

  • نبدأ بإذابة النشا في الماء البارد, ثم نضع النشاء الذائب علي النار حتي يصل لمرحلة الغليان ونترك النشا ليبرد.
  • نضع الثوم بالخلاط ونقوم بطحنه, ونضيف القليل من النشا السائل ونستمر في الخلط في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف الحامض, وفوقه ما تبقي من النشا السائل ونخلط قليلاً في الخلاط.
  • نضف الزيت بالتدريج حتي يتحول الخليط إلى شكل الكريمة, ويقدم مع الوجبات المفضلة.
  • التعليق بالفيس بوك