أرز صيادية مع فيليه السمك

أرز صيادية مع فيليه السمك

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2441

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

قطعة من السمك الحار" href="http://egycook.com/recipe/2141/كيفية-عمل-فيليه-السمك-الحار.html">فيليه السمك
1 كوب من أرز بسمتي
2 بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا
1 ملعقة صغيرة من الكمون الناعم
½ ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
2 كوب من الماء
1 ملعقة صغيرةملح
¼ كوب من الصنوبر
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

طريقة التحضير

أرز صيادية مع فيليه السمك

- تقطع فيليه السمك وتخبز في الفرن او تقلى في مقلاة على النار حتى تنضج
- يقلى البصل حتى يصبح بني اللون
- يضاف اليه الماء والكمون والقرفة ويتركوا يغلو لمدة 10 دقائق
- يضاف الأرز
- يترك لينضج لمدة ¼ ساعة تقريبًا
- يحمص الصنوبرفي الفرن
- يسكب الأرز في طبق للتقديم ثم يغطى بالسمك ويزين بالصنوبر
- يقدم مع سلطة الطحينة

التعليق بالفيس بوك