الارز بالخضار

الارز بالخضار

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1344

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

كوب رز بسمتي،

جزرة وسط،

بصل أخضر

، كوب كرنب مبشور

، 2 ملعقة ذره

، 2 ملعقة زيت ذرة،

2 كوب ماء.

طريقة التحضير

الارز بالخضار

يغسل الرز وينقع حوالي نصف ساعة،يقطع البصل ويحمر بالزيت ويضاف عليه الجزر المبشور ثم يضاف الكرنب المبشور ويحمر مع التقليب خمس دقائق ويضاف الملح والبهار حسب الرغبة.

تضاف الذرة ونقلب جيدا ثم يضاف الرز ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي.

يضاف الماء ويقلب مدة عشر دقائق على نار قوية ثم يوضع على نار خفيفة لمدة ربع ساعة

التعليق بالفيس بوك