شوربة النودلز مع الديك الرومي

شوربة النودلز مع الديك الرومي

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1159

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

كوب جزر مقطع شرائح


- 4/3 كوب بصل مقطع


- 4 فصوص ثوم مدقوق


- كوب كرفس مقطع شرائح


- ربع ملعقة ملح صغيرة


- ربع ملعقة فلفل اسود صغيرة


- 6 أكواب مرقة دجاج


- 2 كوب نودلز


- ملعقة صلصة صويا كبيرة


- ورقة ريحان


- 2 كوب لحم ديك رومي مفتفت (مطهو)


- رشة فلفل أسود حب (حسب الرغبة)

 

طريقة التحضير

شوربة النودلز مع الديك الرومي

- يوضع وعاء على النار على درجة حرارة متوسطة ويسكب فيه القليل من الزيت، ويضاف الجزر والبصل والثوم، ويقلب الجميع لمدة 5 دقائق أو حتى نضوج البصل.


2 - يضاف الكرفس إلى الوعاء ويرش الملح والفلفل الأسود وتقلب لمدة 3 دقائق.


3 - تضاف مرقة الدجاج ثم النودلز وصلصة الصويا، ويترك المزيج حتى الغليان ثم يطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق.


4 - يضاف لحم الديك الرومي ويطهى لمدة 3 دقائق ثم يرفع الوعاء عن النار.


5 - تسكب الشوربة في أطباق ويرش الفلفل الأسود الحب.

التعليق بالفيس بوك