بودنج المهلبية و الكاكاو

بودنج المهلبية و الكاكاو

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2235

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

نصف كيلو لبن

5 ملاعق نشاء الذرة

كمية من السكر حسب الرغبة

6 م-ك كاكاو بودره

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با بودنج

طريقة التحضير

بودنج المهلبية و الكاكاو

يوضع اللين في قدر عميق علي النار حتي يسخن

ثم يضاف اليه السكر و الفانيليا ويترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان

تضاف النشاء الي اللبن و يقلب جيدا حتي تذوب النشاء و يترك الخليط جانبا حتي يبرد

و في قدر اخر تضاف كمية من الحليب و يوضع علي النار

ثم يضاف اليه الكاكاوو يقلب جيدا حتي يمتزج الخليط ويضاف السكر و النشا الى ان يغلظ القوام

ثم يضاف قليل من الخليط الاول في اكواب التقديم و يترك حتي يتماسك

ثم يضاف اليه طبقة من خليط اللبن بالكاكاو و يترك حتي يبرد و هكذا حتي انتهاء الكمية المجهزة

و من ثم يوضع بودنج بالمهلبية و الكاكاو في الثلاجه حتي يبرد

و يقدم بودنج بالمهلبية و الكاكاو

التعليق بالفيس بوك