ايس كريم بالمستكة

ايس كريم بالمستكة

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1945

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

2 كوب لبن
1 معلقة كبيرة نشا
1 كوب كريمة لبانى
معلقة كبيرة ماء
2 بيضة
3 فص مستكة
4/3 كوب سكر

طريقة التحضير

ايس كريم بالمستكة

- ضعى المستكة مع معلقة كبيرة ماء على نار هادئة جدا حتى تذوب المستكة والسكر.
- دوبى النشا فى شوية لبن صغيرين وضعى باقى اللبن مع السكر على النار لحد ما يغلوا ثم نضع علية النشا المزابة ثم نضع عليهم برضة المستكة المزابة وقلبيهم كلهم مع بعض كويس.
- اضربى البيض وضعية على الخليط مع التقليب كويس جدا.
- ضعى كل المقدار على نار هادية وافضلى قلبى لحد ما يتخن شوية سيبية لحد ما يبرد بس تفضلى كل شوية تقلبية وبعدين ضعية فى الفريزر.

التعليق بالفيس بوك