طريقة عمل شوربة الثوم

طريقة عمل شوربة الثوم

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1418

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

7 اكواب ماء

عدد 1 مكعب مرقة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

معلقة كبيرة زبدة

ثمرة بصلة مفرومة

راس ثوم مفروم

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

كاس كريمة للخفق

2 ملعقة كبيرة نشا

1/4 كاس ماء

طريقة التحضير

طريقة عمل شوربة الثوم

اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج
حمري البصل والثوم في الزبدة
ثم أضيفي إليه كأس من الماء الذي غلي مع مكعب المرق
اطحني الخليط بالخلاط الكهربائي ثم أعيديه إلى القدر
وأضيفي إليه كمية الماء المتبقية

 

# الطبخ:

ثم الفلفل الأبيض والملح واتركيه حتى يغلي
ثم أضيفي بعد ذلك الكريمة مع التقليب
واتركيه لمدة عشرة دقائق وهو مغطى
ثم أضيفي إليه محلول النشا مع التقليب حتى يغلظ

التعليق بالفيس بوك