ستيك دجاج بالخضار والأرز

ستيك دجاج بالخضار والأرز

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1849

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • كيلو ستيك دجاج.
  • كليو أرز.
  • فاصوليا خضراء غير مقطعة.
  • حبوب ذرة.
  • كرنب أبيض مقطع إلى شرائح.
  • جزر مقطع.
  • بازلاء.
  • صويا وملح وبهار.
  • ليمونة واحدة.
  • كوب واحد من الماء.
  • مكعب مرقة.
  • كوب صغير من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    ستيك دجاج بالخضار والأرز

  • نجهز الستيك, ثم نخلط معه زيت الزيتون والصويا والبهار في إناء كبير.
  • نترك الستيك حتى يتشبع بالبهار, ونحضر الأرز والخضار.
  • نضع جميع الخضروات في إناء كبير ماعدا الكرنب, ونضع الإناء على النار, ونضيف كوبان من الماء فقط ونقلب من وقت لآخر, وعند النضج نضيف الكرنب والمرقة وقليل من البهار.
  • نحضر الأرز عن طريق وضع كمية من الماء, ومعلقة من الملح وقليل من عصير الليمون حتى يكتسب اللون الأبيض, ونضيف قليل من الزيت في ماء السلق حتى يتفتح الأرز.
  • نحضر مقلاة ونضع بها الستيك, ونضع الخلطة المتبقية في طبق الستيك ونقلب من وقت لآخر حتى يأخذ اللون البني.
  • التعليق بالفيس بوك