طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار

طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1481

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • مستردة ,2 ملعقة صغيرة
  • ثوم ,2 فص
  • بصل , حبة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود ,0.5 ملعقة صغيرة
  • ملح ,0.5 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون ,0.5 كوب
  • مشروم ,500 غرام
  • خضار أخضر مقطع صغير,3 معلقة كبيرة
  • لحم مطبوخ,100 غرام
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار

    ننظف ونجفف قطع المشروم.

    - نطبخه في الماء لمدة خمس دقائق مع الملح والفلفل والليمون.

    - ثم نقوم بتصفية الماء ونتركه حتى يبرد.

    - نجهز الصلصة كالآتي: (مايونيز-  ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – الماسترد) ونخلطهم جميعا معاً.

    - نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ.

    - تعتبر هذه الصلصة لذيذة مع كل أنواع اللحوم والدواجن.

    التعليق بالفيس بوك