الدجاج بالباذنجان

الدجاج بالباذنجان

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1434

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

1 دجاجة

1 باذنجان حجم كبير

2 بصل حجم متوسط

1/4 ملعقة  فلفل اسود

1/4 ملعقة  ملح

3/4 كوب ماء

3 ملاعق طعام زيت

1 ملعقة صلصة الطماطم

1/4 ملعقة  بهارات مخلوطه

طريقة التحضير

الدجاج بالباذنجان

- تقطع الدجاجه الى ثمان قطع والباذنجان الى متوسطه والبصل الى شرائح طوليه.

- يوضع الدجاج، الباذنجان، البصل، الملح، الفلفل الاسود،البهارات، الماء، الزيت و الصلصة في القدر على نار هادئة لمدة 45 الى 55 دقيقة وهو مغطى.

- يصب في طبق التقديم.

التعليق بالفيس بوك