عمل معكرونة التونا الحارة

عمل معكرونة التونا الحارة

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1753

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • زيتون أسود حلقات,0.50 كأس
  • معكرونة سباجتي , باكيت
  • بقدونس طازج مفروم ناعم,0.25 كأس
  • تونا علبة واحدة,180 غرام
  • بصل مفروم ناعم,2 حبة
  • ثوم مفروم ناعم, رأس
  • فلفل أخضر حار مفروم ناعم, حبة
  • شطة حمراء حارة ,2 ملعقة
  • معجون طماطم ,0.50 كأس
  • طماطم طازجة مُقطَّعة بحجم متوسط,3 حبة
  • بهارات مشكلة , معقة صغيرة
  • فلفل أسود ,0.50 معقة صغيرة
  • ملح , معقة صغيرة
  • قرفة مطحونة ,0.50 معقة صغيرة
  • زيت زيتون ,0.25 كأس
  • طريقة التحضير

    عمل معكرونة التونا الحارة

    - قلِّبي البصل المفروم مع زيت الزيتون على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 3 دقائق ثم أضيفي اليها قِطع الفلفل الأخضر الحار والثوم المفروم وقلبيهم جيداً لمدة 3 دقائق إضافية.

    - أضيفي قطع الطماطم ومعجون الطماطم إلى خليط البصل والثوم والفلفل وقلبيهم جيداً لمدة 5 دقائق.

    - أضيفي البهارات المُشكَّلة والملح والفلفل الأسود والقرفة المطحونة وقطَع التونا بعد تصفيتها من الماء أو الزيت الذي كانت محفوظة فيه والشطة الحمراء الحارة وقلبي الخليط جيداً لمدة 5 دقائق.

    - أُسلقي المعكرونة السباغتي في ماءٍ ساخن مع الملح ثم صفيها عندما تنضج.

    - أضيفي خليط التونا الحار واللذيذ إلى المعكرونة السباغتي وقلبيهم جيداً حتى تمتزج الألوان والنكهات.

    - أضيفي حلقات الزيتون الأسود والبقدونس الأخضر الطازج والمفروم إلى المعكونة وإمزجيهم جيداً.

    - أُسكبي معكرونة التونا الحارة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنةً إلى عائلتك وتمتعوا معاً بطعمها الحار الشهيِّ.

    التعليق بالفيس بوك