طريقة عمل الشاورما العربي

طريقة عمل الشاورما العربي

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2516

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • صدور دجاج ,6 قطع
  • مايونيز بالثوم لاعداد الساندويشات,
  • أصابع مخلل الخيار لاعداد السندويشات,
  • أصابع البطاطس المقلية لاعداد السندويشات,
  • خبز صاج لاعداد السندويشات,
  • خل ,0.75 كأس
  • زيت الزيتون ,0.50 كأس
  • ملح , ملعقة كبيرة
  • كاري , ملعقة كبيرة
  • قرفه ,0.50 ملعقة كبيرة
  • بهارات مشكلة ,2 ملعقة كبيرة
  • حبهان ,0.50 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون ,0.50 كأس
  • لبن زبادي ,4 ملعقة كبيرة
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل الشاورما العربي

    - اخلطي جميع التوابل في وعاءٍ عميق، مع زيت الزيتون وعصير الليمون والخل.

    - قطِّعي صدور الدجاج إلى قطع طولية ورفيعة متساوية.

    - انقعي صدور الدجاج بخلطة التوابل جيداً لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.

    - قومي بطهي الدجاج المُتبَّل على درجة حرارةٍ مرتفعة حتى يتحمر أي ما يُقارب 20 دقيقة.

    - حضِّري السندويشات عن طريق تحديد الحجم المُناسب لك من خبز الصاج.

    - ضعي القليل من المايونيز بالثوم والبطاطس المقلية والمخلل والشاورما ثم لفي الساندويش باحكام.

    - ضعي الساندويش قليلاً في حماصة الساندويشات (التويستر).

    - قطِّعيها إلى نصفين وقدميها ساخنة.

    التعليق بالفيس بوك