بان كيك الموز

بان كيك الموز

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2148

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • بيض ,2 بيضة
  • بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , ملعقة كبيرة
  • موز مهروس,2 حبة
  • حليب سائل, كوب
  • دقيق , كوب
  • ملح ,25. ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • طريقة التحضير

    بان كيك الموز

    - يخلط الموز المهروس، والحليب، و الزيت والبيض جيداً

    - يخلط الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر والملح جيداً

    - يضاف الخليط إلى خليط الموز بالتدريج مع التحريك المستمر لتتماسك العجينة

    - توضع صينية تيفال مدهونة بالزيت على النار، ثم يسكب من العجينة بالملعقة مع المحافظة على الشكل الدائري للعجينة

    -  تترك حتى تتماسك ثم تقلب على الوجه الاّخر لثوانٍ قليلةٍ, ثم ترفع من الصينية

    - تكرر هذه العملية حتى نفاذ الكمية

    - تزين بالسكر البني أو العسل

    التعليق بالفيس بوك