طريقة عمل فطيرة الراعي

طريقة عمل فطيرة الراعي

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2274

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • بهارات مشكلة ,2 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • سكر بني ,2 ملعقة صغيرة
  • لحم مفرومة ناعم,50 وقية
  • بابريكا , ملعقة كبيرة
  • زبدة , ملعقة كبيرة
  • بطاطس مسلوقة,4 حبة
  • بصل مفرومة ناعم, حبة
  • زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
  • صلصة طماطم ,50. علبة
  • صلصة ورسترشاير ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل فطيرة الراعي

    - سخني الزيت في مقلاةٍ, ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم معاً لمدة دقيقتين

    - أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً

    - أضيفي صلصة الطماطم وصلصة ورسترشاير(يمكنكِ الإستغناء عنها) والسكر والبهارات والملح والفلفل, واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقةٍ

    - ضعي خليط اللحم في صينية الفرن أو الأطباق المعدة للأفران

    - افردي البطاطس المهروسة فوق خليط اللحم

    -  ضعي الزبدة على وجه البطاطس ورشي عليها البابريكا

    - أدخلي الفطيرة إلى الفرن بدرجة حرارة 350 مئويةٍ لمدة 25 دقيقةٍ

    - تقدم الفطيرة ساخنةً (يمكنكِ تزيينها بأوراق الروز ماري أو غيرها)

    التعليق بالفيس بوك