طريقة عمل سلطة البطاطس

طريقة عمل سلطة البطاطس

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2584

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

ثمرة متوسطة بصلة

3 فصوص ثوم

ثمرة فليفلة خضراء أو حمراء

عدد 1 مكعب مرقة الخضار

6 ملاعق كبيرة خل

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 كوب ماء دافيء

1/2 معلقة ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير

طريقة عمل سلطة البطاطس

* تسلق البطاطس في الماء المغلي والملح حتى تستوي.
* ثم تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.
* تقشر البطاطس بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر.
* ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.
* ثم تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة وصحتين.

التعليق بالفيس بوك