طريقة عمل كيك التوفى اللذيذ

طريقة عمل كيك التوفى اللذيذ

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2491

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • قشطة (لتحضير التوفى), علبة
  • جوز الهند , كوب
  • بيض ,3 حبات
  • زبدة ,227 غرام
  • فانيليا , ملعقة
  • سكر , كوب
  • نيدو بودره ,1.50 كوب
  • سكر (لتحضير التوفى), فنجان
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل كيك التوفى اللذيذ

    - اخلطي البيض مع السكر و الفانيليا في الخلاط جيداً، ثم ضيفي جوز الهند.    - ذوّبي الزبده على نارٍ هادئةٍ، و ضيفي عليها النيدو البودره و قلّبي حتى تحمر قليلاً، ثم ضعيها على الخليط و اخلطيها جيداً .    - ضعي المزيج في صينيةٍ مستطيلةٍ وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 من الأسفل حتى تحمر الحواف قليلاً و تترك الصينيه من 10 - 15 دقيقةٍ تقريباً ثم من الأعلى حتى تصبح ذهبية اللون، وبعدها اتركيها في الفرن لتكتسب الحرارة و حضري الصوص أو التوفى في هذه الأثناء .    - تحضير التوفى :    - ضعي السكر على نارٍ هادئة، حتى تذوب و يحمر لونها قليلاً .    - ضيفي القشطة و قلّبيها فترةً حتى تختفي التكتلات وتصبح سائلةً خاليةً من تكتلات السكر و ضيفيها على الكيك ثم قطعيها و قدميها .

    التعليق بالفيس بوك