طريقة عمل شوربة الدجاج بالزبادى

طريقة عمل شوربة الدجاج بالزبادى

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

4236

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

• 200 جم من شرائح صدور الدجاج


• 60 جم من البصل المقطع


• 750 مل من مرق الدجاج

 

• 250 جم من الزبادي


• 40 جم من الصنوبر


• 20 جم من البقدونس المقطع


• 10 جم من الجنزبيل المفري


• 20 مل من زيت الذرة

طريقة التحضير

طريقة عمل شوربة الدجاج بالزبادى

يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة


• يشوح الدجاج في القدر حتى ينضج قليلاً ثم يضاف إليه البصل والجنزبيل


• يشوح الخليط حتى يذبل البصل والجنزبيل


• يضاف المرق والزبادي إلى الخليط ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق


• يرفع القدر من على النار ويوضع االخليط في طبق للتقديم


• يزين الطبق بالبقدونس والصنوبر


• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم

التعليق بالفيس بوك