عمل تتبيلة دجاج مشوي

 عمل تتبيلة دجاج مشوي

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

6539

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا

٢ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ١ فلفل أحمر، حار ١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض ٢ ملعقة كبيرة لبن ١ بصل متوسط الحجم ١ فص ثوم ١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح فلفل أسود حسب الرغبة ١⁄٤ ملعقة صغيره كزبرة ناعمة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

 

١ دجاجة، مقطعة الى أرباع وتُجرّح بسكين لإحداث فتحات صغيرة.
i

طريقة التحضير

عمل تتبيلة دجاج مشوي

توضع مكونات التتبيلة جميعا في الخلاط وتُمزج جيداً.

٢. تصفى المقادير فوق ارباع الدجاج، ويُنقع الدجاج في التتبيله قبل الشوي لمدّة يوم كحد اقصى.

٣. تنقل قطع الدجاج على شبك للشوي وتُشوى عالفحم.

التعليق بالفيس بوك