عمل فلفل حلو محشي باللحم المفروم

عمل فلفل حلو محشي باللحم المفروم

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

3593

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

نص كيلو المفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2296/طريقة-عمل-القطايف-باللحمه-المفرومة.html">لحمه المفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2294/طريقة-عمل-محشى-الفلفل-الالوان-بالجبن-والالمفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2296/طريقة-عمل-القطايف-باللحمه-المفرومة.html">لحمه-المفرومة.html">فلفل حلو قصير
250 غ المفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2296/طريقة-عمل-القطايف-باللحمه-المفرومة.html">لحم بقر مفروم
حبتان بصل
5 حبات طماطم
5 فصوص ثوم
ربطة بقدونس مفروم
ورق نعناع مفروم
ملح
المفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2296/طريقة-عمل-القطايف-باللحمه-المفرومة.html">لحمه المفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2294/طريقة-عمل-محشى-الفلفل-الالوان-بالجبن-والالمفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2296/طريقة-عمل-القطايف-باللحمه-المفرومة.html">لحمه-المفرومة.html">فلفل أسود
المفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2296/طريقة-عمل-القطايف-باللحمه-المفرومة.html">لحمه المفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2294/طريقة-عمل-محشى-الفلفل-الالوان-بالجبن-والالمفرومة" href="http://egycook.com/recipe/2296/طريقة-عمل-القطايف-باللحمه-المفرومة.html">لحمه-المفرومة.html">فلفل عكري
راس الجانوت
كوب أرز او كوب فريك
ملعقة سمن للحشو
ملعقة معجون طماطم
3ملاعق زيت

طريقة التحضير

عمل فلفل حلو محشي باللحم المفروم

اقلي بصلة مفرومة في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل الاسود والفلفل العكري واضيفى قليل من الماء وغطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة

نقي الفلفل والطماطم واغسليه
في طبق غويط ضعي اللحم المفروم مع بصلة مفرومة والثوم والبقدونس والارز او الفريك ومعجون الطماطم والملح والفلفل الاسود والعكري والنعناع والبقدونس وملعقة السمن
اخلطي جيدا

املئي كل حبة فلفل بالحشو وضعي فوق الحشو نصف حبة طماطم
رصي الحبات في الطنجرة بالطول
غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة نصف ساعة
تقدم مع شرائح ليمون طازج وبالهنا

التعليق بالفيس بوك