طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار

طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2748

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • بازيلاء مجمدة,1.50 كأس
  • كرفس مقطَّع بحجم متوسط, حبة
  • بصل أخضر مقطَّع حلقات,1.50 كأس
  • صدور دجاج مقطَّعة شرائح,4 حبة
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • بطاطس مقطَّعة بحجم متوسط,3 حبة
  • جزر مُقشَّر ومقطَّع بحجم متوسط,5 حبة
  • فليفلة حلوة خضراء مقطَّعة مكعبات متوسطة الحجم,2 حبة
  • قرفة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار

    -ضعي قطع الدجاج في 3 لتر من الماء الساخن وأتركيها تغلي لمدة 10 دقائق بعد ازالة الريم عنها.

    - أضيفي البصل المفروم إلى الدجاج واتركيهم معاً لمدة 5 دقائق على نارٍ هادئة.

    - أضيفي الجزر إلى الشوربة والملح واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

    - أضيفي البازلاء المجمدة و البطاطس المقطَّعة والفليفلة الخضراء الحلوة والكرفس إلى الشوربة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.

    - أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والقرفة إلى الشوربة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

    - أضيفي البصل الأخضر واتركي الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق.

    - أًسكبي الشوربة في الأطباق المخصصة لها وقدميها على سفرتكِ ساخنة وتمتعي بالمذاق اللذيذ.

    التعليق بالفيس بوك