عمل أسياخ الدجاج المتبل

عمل أسياخ الدجاج المتبل

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1855

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • كيلوغرام من الدجاج الفيليه
  • كوب من اللبن الزبادي
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
  • ملعقة صغيرة من الكركم
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • 1 فص ثوم
  • طريقة التحضير

    عمل أسياخ الدجاج المتبل

  • يخلط اللبن الزبادي و الفلفل الحار و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الزنجبيل و الثوم جيدا
  • يتبل الدجاج بالخليط السابق و يترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة
  • يشوى الدجاج على الفحم أو في الفرن ثم يقدم
  • التعليق بالفيس بوك