طريقة عمل كفتة بالطحينة لمنال العالم

طريقة عمل كفتة بالطحينة لمنال العالم

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

15840

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • 500جم لحم مفروم ناعم جدا
  • 1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعمة
  • 3/4 كوب بقدونس مفروم ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 حبة بطاطس متوسطة مقشرة و مقطعة شرائح
  • مقادير صلصة طماطم العالم" href="http://egycook.com/recipe/2088/طريقة-عمل-دجاج-كنتاكي-لمنال-العالم.html">لمنال العالم

  • 1/2 كوب طحينة
  • 1.5 كوب ماء
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1/2 صغيرة ملح
  • 1 عبوة 250مللي كريمة
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل كفتة بالطحينة لمنال العالم

    -يسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة ، و يحضر طبق فرن متوسط الحجم
    2-يوضع اللحم في وعاء متوسط الحجم و يضاف معه البصل و البقدونس و القرفة و البهارات و الملح و الفلفل ، تقلب المكونات مع بعضها ثم تعجن بين أطراف الأصابع إلى أن يصبح خليط الالعالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال العالم " href="http://egycook.com/recipe/2081/طريقة-عمل-الكفتة-باللبن-العالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال-العالم-.html">كفتة ناعم و متجانس
    3-تشكل الالعالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال العالم " href="http://egycook.com/recipe/2081/طريقة-عمل-الكفتة-باللبن-العالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال-العالم-.html">كفتة إلى أقراص صغيرة
    4-يوضع نصف مقدار شرائح البطاطس ثم توضع أقراص الالعالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال العالم " href="http://egycook.com/recipe/2081/طريقة-عمل-الكفتة-باللبن-العالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال-العالم-.html">كفتة فوق البطاطس و توضع بقية الشرائح فوق الالعالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال العالم " href="http://egycook.com/recipe/2081/طريقة-عمل-الكفتة-باللبن-العالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال-العالم-.html">كفتة
    5-يغلف الطبق بإحكام بورق ألومنيوم ، يدخل الفرن من 20-25ق إلى أن تنضج الالعالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال العالم " href="http://egycook.com/recipe/2081/طريقة-عمل-الكفتة-باللبن-العالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال-العالم-.html">كفتة و البطاطس
    6-توضع صلصة الطحينةفي وعاء متوسط الحجم و معها الماء و عصير الليمون و الملح و قيمر كي دي دي و تقلب إلى أن تختلط جيدا
    7-تصب صلصة الطحينة فوق الالعالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال العالم " href="http://egycook.com/recipe/2081/طريقة-عمل-الكفتة-باللبن-العالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال-العالم-.html">كفتة و تعاد للفرن من 15-20ق إلى أن تصبح الصلصة كثيفة و يتحمر سطح الالعالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال العالم " href="http://egycook.com/recipe/2081/طريقة-عمل-الكفتة-باللبن-العالم" href="http://egycook.com/recipe/2085/طريقة-عمل-سلطة-شاورما-اللحم-لمنال-العالم.html">لمنال-العالم-.html">كفتة وبالهنا اكله هايلة

    التعليق بالفيس بوك