طريقة عمل سلطة شاورما اللحم لمنال العالم

طريقة عمل سلطة شاورما اللحم لمنال العالم

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

4928

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • ملح لخليط الصلصة, ملعقة صغيرة
  • بقدونس لخليط السلطة,0.50 كوب
  • نعناع لخليط السلطة,0.50 كوب
  • خس لخليط السلطة, رأس
  • عصير ليمون لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,2 ملعقة كبيرة
  • لحم  لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,500 غرام
  • بهارات مشكلة لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,0.25 ملعقة صغيرة
  • كمون لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,0.25 ملعقة صغيرة
  • بابريكا لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,0.25 ملعقة صغيرة
  • خل أبيض لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,0.25 كوب
  • فلفل أسود لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,0.25 ملعقة صغيرة
  • طماطم كرزية لخليط السلطة,0.50 كوب
  • ملح لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,0.50 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما,2 ملعقة كبيرة
  • مخلل خيار لخليط السلطة, حبة
  • بصل شرائح لخليط الاللحم الضانى مع العيش الشامى" href="http://egycook.com/recipe/2255/عمل-شاورما-اللحم-الضانى-مع-العيش-الشامى.html">شاورما, حبة
  • بصل مقطع شرائح لخليط السلطة, حبة
  • سماق لخليط السلطة, ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون لخليط الصلصة,0.25 كوب
  • طحينية لخليط الصلصة,0.25 كوب
  • مايونيز لخليط الصلصة,0.25 كوب
  • خبز مقلي للتقديم, حسب الرغبة
  • خل أبيض لخليط الصلصة,0.25 كوب
  • ثوم مهروس لخليط الصلصة,2 فص
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل سلطة شاورما اللحم لمنال العالم

    - قطعي شرائح اللحم إلى قطعٍ طوليةٍ ورفيعةٍ

    - أضيفي البهارات المشكلة، الكمون، البابريكا، الملح، الفلفل، الخل، زيت الزيتون, ثم قلبي اللحم ليتغطى جيداً بالزيت والبهارات واتركيه لعدة دقائقٍ

    - ضعي اللحم في مقلاةٍ واسعةٍ وعلى نارٍ قويةٍ, ثم قلبيه جيداُ حتى يجف   - أضيفي البصل وقلبيه إلى أن يلين البصل, بعدها أضيفي عصير الليمون، وقلبي الاللحم" href="http://egycook.com/recipe/2230/كيفية-عمل-شاورما-اللحم.html">شاورماعلى نارٍ هادئةٍ إلى أن ينضج اللحم تماماً - افرمي الخس إلى قطعٍ متوسطة الحجم, وضعيه في طبق تقديمٍ واسعٍ   - افرمي البقدونس والنعنع ووزعيها على الخس في طبق التقديم, يمكنك توزيع البقدونس على سطح السلطة بعد إضافة بقية المكونات - أضيفي المخلل والطماطم والبصل - أضيفي خليط الاللحم" href="http://egycook.com/recipe/2230/كيفية-عمل-شاورما-اللحم.html">شاورما, ووزعي مثلثات الخبز المقلي على جوانب طبق التقديم - ضعي المايونيز، الطحينة، عصير الليمون، الخل، الملح، الثوم, في طبقٍ عميقٍ وقلبيهم حتى تصبح صلصةً ناعمةً ومتجانسةً

    - اسكبي الصلصة على طبق السلطة وزينيه بالسماق وبالهنا مستنية رايكم

    التعليق بالفيس بوك