طريقة عمل كبدة كباب حلة

طريقة عمل كبدة كباب حلة

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

15875

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

1/2 كيلو كبدة

10 فصوص ثوم

كوب عصير طماطم

3 ملاعق كبيرة زبدة

ملح وفلفل

طريقة التحضير

طريقة عمل كبدة كباب حلة

تسخن الزبدة و يحمر فيه الثوم الفصوص حتى يتحول لونه إلى الأصفر.

2. تقطع الكبدة مكعبات و تشطف ثم توضع مع الثوم

3. تغطى و تخفض الحرارة حتى يجف الماء

4. يضاف إليها عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل

5. تترك حتى تنضج على نار هادئة

6. يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض.

التعليق بالفيس بوك