كيفية عمل بيكاتا اللحم

كيفية عمل  بيكاتا اللحم

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2459

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

10 شرائح لحم بيكاتا بتلو

2 ملعقة دقيق

2 ملعقة زبدة

1 ملعقة بقدونس مفرى

عصير ليمون

ملح و فلفل

طريقة التحضير

كيفية عمل بيكاتا اللحم

1. تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل وعصير البصل ثم تغطى بالدقيق وتترك لمدة 30 دقيقة مغطاه.

2. توضع الزبد على النار فى مقلاه وترص وحدات البيكاتا جنبا إلى جنب وتوضع على النار وتقلب حتى تنضج.

3. تنقل البيكاتا فى طبق التقديم ويصب الصوص فوق اللحم وتجمل بالبقدونس المفرى.

التعليق بالفيس بوك