طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2681

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • الكوسا ,4 كوسات مقُشرة ومُقطعة دوائر
  • دقيق , كوب
  • حليب , كوب
  • ملح وفلفل , حبة
  • بيض , بيضة
  • قليل من زيت الزيتون ,
  • لحم مفروم معصج, كيلو
  • نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با الكوسة

    طريقة التحضير

    طريقة عمل الكوسة بالبشاميل

    - قطعي الكوسا إلى حلقات وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون.

    - ضعيها في إناء على النار مع التقليب إلى أن تذبُل.

    - حضري صلصة البشاميل، واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.

    - ضعي فوقها اللحم المفروم، ثم قومي بمزج الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم اسكبيه على اللحم و الكوسا

    - ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة  مع العيش المحمص والسلطة الخضراء.

    التعليق بالفيس بوك