طريقة شوي السمك على الفحم.

 طريقة شوي السمك على الفحم.

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

3510

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • طماطم , حبة صغيرة
  • بصل ,2 حبة متوسطة
  • ثوم مدقوق,6 فصوص
  • ليمون عصير,3 حبة
  • سمك مغسّول ومقطّع,4 قطع
  • كزبرة مطحونة, ملعقة
  • كمون , ملعقة
  • ملح
  • شطة , حسب الرغبة
  • زيت زيتون ,5 ملاعق متوسطة
  • طريقة التحضير

    طريقة شوي السمك على الفحم.

    - ضعي السمك في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات.

    - اتركي السمك منقوعاً مدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء.

    - ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للالسمك المشوية مع الصلصة الحارّة" href="http://egycook.com/recipe/2092/طريقة-عمل-كفتة-السمك-المشوية-مع-الصلصة-الحارّة.html">شوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً.

    ثم يقدم فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس وحلقات الليمون ويقدم مع الارز الابيض والسلطات وبالهنا بجد اكله هايللللللللللله جربوها.

    التعليق بالفيس بوك