طريقة عمل سمبوسة بالخضار

طريقة عمل سمبوسة بالخضار

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

20491

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات


حبتين وسط بصل مقطع صغير
حبة وسط بطاطس مكعبات صغيره
حبة فلفل رومي مقطعه صغير
جزره مبشوره
4 فلفل أخضر حار
كأس بازلاء خضراء
فصين ثوم
كاري
كسبرة

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با سمبوسة

طريقة التحضير

طريقة عمل سمبوسة بالخضار

في مقلاه نضع قليل من الزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل قليلاً ،
ثم نضيف البطاطس ونقلب على نار متوسطه الى هادئه ، نضيف الثوم والكاري
وإذا حسينا البطاطس هتحترق ولسه مستوتش ممكن نضيف قليل من الماء
اذا البطاطس قربت على النضج ، نضيف الجزر والفلفل الرومي والفلفل الحار ، ونقلب قليلا
في وعاء ننقع البازلاء الخضراء المثلجه في ماء ساخن لمدة خمسة دقائق ، ثم نصفيها ونضيفها فوق الحشوه ونقلب قليلاً ، نطفئ النار ونضيف الكزبره
ثم نحضر عجينة السمبوسة ويتم وضع ملعقة من الحشو وتلف وتغلق جيدا تدهن بالزبدة وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه
اويمكن قليها فى زيت غزير

التعليق بالفيس بوك