عمل كفتة البطاطس بالارز والبسله

عمل كفتة البطاطس بالارز والبسله

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

10962

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • ملح للتغطية, ملعقة صغيرة
  • فلفل للتغطية,0.50 ملعقة صغيرة
  • بيض مخفوق للتغطية, حبة
  • بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة متوسط الحجم,2 حبة
  • أرز مصري مطبوخ بدون توابل,0.50 كوب
  • بسله مسلوقه,0.25 كوب
  • جبن شيدرز مقطعة قطع صغيرة, علبة
  • صفار البيض , حبة
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • كمون وكركم , حسب الرغبة
  • زيت للقلي, حسب الحاجة
  • بقسماط للتغطية, كوب
  • طريقة التحضير

    عمل كفتة البطاطس بالارز والبسله

    نخلط جميع مقادير الكفتة والبطاطس والأرز والبسله وصفار البيض والفلفل والملح والكمون والكركم.

    - نشكل كرات من الخليط ونحشوه بجبنة الشيدرز ونغلق الكرات بإحكام ونضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة.

    - نغمس الكرات بالبيض ومن ثم بالبقسماط ونحمرها بالزيت الحار.

     - وتقدم  كفتة البطاطس بالأرز والبسله وتقدم مع نوع من انواع الشوربه.

    التعليق بالفيس بوك