عمل الباذنجان بالزيتون الأخضر المهروس

عمل الباذنجان بالزيتون الأخضر المهروس

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

9752

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

1 باذنجان

كوب الزيتون الأخضر

كوب من الجبن

الملح

الفلفل

زيت الزيتون

ورق النعنع

طريقة التحضير

عمل الباذنجان بالزيتون الأخضر المهروس


1- نقطع الباذنجان إلى شرائح دائرية و نشويها.
2- ندهن نصفها بطقة من الزيتون الأخضر المهروس و النصف الآخر بالجبن مع القليل من الملح، الفلفل و زيت الزيتون.
3-نضع فوقها شرائح الباذنجان و هكذا حتى نحصل على 4 طبقات نزينها بورق النعنع و زيت الزيتون

التعليق بالفيس بوك