طريقة عمل ارانب بالمستردة والبصل

طريقة عمل ارانب بالمستردة والبصل

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

5679

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

أرنب متوسط الحجم
ملعقة كبيرة سمن
كوب بهريز ساخن " مرقة "
ملعقة دقيق
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب خل
ملح
فلفل أسود
بصلة مبشورة
بصل قاورما " صغير "
مشروم معلب
ملعقة كبيرة مسحوق مستردة
حلقات بطاطس صغيرة للتجميل

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با ارانب

طريقة التحضير

طريقة عمل ارانب بالمستردة والبصل

ينظف الأرنب جيداً ويقطع حسب الرغبة
يحمر البصل المبشور في السمن و يرص فوقه قطع الأرانب والبصل القاورما والمشروم
يضاف البهريز و يرفع على النار حتى ينضج الأرنب نصف نضج
يخلط الدقيق بالمستردة و السكر ثم يضاف الخل تدريجياً مع التقليب
يصب خليط المستردة فوق قطع الأرانب مع التقليب ثم يغطى الإناء و يترك على النار حتى ينضج تماماً
يوضع في طبق عميق و يجمل بحلقات البطاطس المحمرة أو الأرز .

التعليق بالفيس بوك