كيفية عمل الارانب

كيفية عمل الارانب

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

8074

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

1 أرنب متوسط
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة مقطعة
1 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 كوب أرز
3 كوب ماء
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة
2 جزر مقطع مكعبات
2 عود كرفس مقطع

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با الارانب

طريقة التحضير

كيفية عمل الارانب

اغسلي الأرنب جيداً تحت مياه جارية، ثم قطعيه وتبليه بالملح والفلفل .. شوحي قطع الأرنب في الزبدة، ثم انشليها وضعيها في إناء جانباً.
حمري البصل المقطع في الزبدة المتبقية من تشويح قطع الأرنب، ثم أضيفي الدقيق .. قلبيه مع البصل حتى يحمر لونه.
ارفعي الإناء من على النار .. أضيفي عصير الليمون والأرز بعد غسله .. استمري في التقليب لبضعة دقائق، ثم أضيفي الماء تدريجياً ومكعبات مرقة الدجاج ماجي مع التقليب المستمر.
في طاجن فرن، ضعي الأرز ونصف مقدار الخضار .. رصي قطع الأرنب المحمرة، ثم النصف المتبقي من مقدار الخضار.
غطي الطاجن بورق فويل، ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة .. انزعي الورق الفويل عن الطاجن واتركيه لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يحمر الوجه وبالهنا.

التعليق بالفيس بوك