عمل ستيك اللحم بالفلفل الحار

عمل ستيك اللحم بالفلفل الحار

احضري خلاطا كهربائيا وضعي فيه الالحار" href="http://egycook.com/recipe/2150/عمل-كبدة-بقري-بالبصل-والفلفل-الحار.html">فلفل الحار ، الثوم ، الملح ، الالحار" href="http://egycook.com/recipe/2150/عمل-كبدة-بقري-بالبصل-والفلفل-الحار.html">فلفل الأسود ، عصير الليمون والتوابل واخلطي جيدا حتى ينتج الصوص .
ضع اللحم في كيس بلااللحم بنكهة المستردة " href="http://egycook.com/recipe/1923/طريقة-عمل-ستيك-اللحم-بنكهة-المستردة-.html">ستيك وعليه الصوص واحكمي غلق الكيس ثم رجيه جيدا وضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
قومي بإعداد الشواية؛ ادهني الشبكة بالزيت ثم أخرجي اللحم من الثلاجة وضعيها على الشبكة.
قومي بتقليب اللحم على الجانبين حتى ينضج ويصبح لونه بنيا.
ضعي اللحم في طبق التقديم حتى يبرد ثم قدميه وع البطاطس المقليه او الخضار السوتيه.