طريقة عمل الممبار

طريقة عمل الممبار

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1465

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

كيلو ممبار منظف

ثلاث اكواب و نصف ارز

حزمة شبت

حزمة بقدونس

حزمة كزبرة

بصلتين مفرومين

١⁄٤ كوب زيت

3 طماطم مقطعين

ملح و فلفل و نعناع حسب الرغبة

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با الممبار

طريقة التحضير

طريقة عمل الممبار

 

- تفرم الخضرة كلها 
- يشوح البصل في الزيت و التوابل و معه الطماطم ثم الخضرة 
- يضاف الارز و تقل كل المكونات جيدا حتي التجانس
- يحشي الممبار بالارز  دون الوصول الي اخره
- و يوضع في ماء مغلي علي النار حوالي نصف ساعة او حتي ينضج الارز 
- يصفي من الماء و يقلي في زيت ليتحمر

التعليق بالفيس بوك