عمل ستيك مشوى بالتوابل والتوم

عمل ستيك مشوى بالتوابل والتوم

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2612

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • نص كوب خل بلسمى (خل ايطالى)
  • ربع كوب صوص صويا
  • 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة شاي فلفل اسود مطحون
  • 1 ملعقة شاي صلصة رسيسترشاير (صوص صويا مع خل)
  • 1 ملعقة شاي بصل مفروم
  • نص ملعقة شاي ملح
  • نص ملعقة شاي توابل
  • رشة شطة
  • 1 كيلو شرايح لحم ستيك
  • طريقة التحضير

    عمل ستيك مشوى بالتوابل والتوم

  • فى اناء غويط نخلط الخل مع صوص الصويا مع الثوم المفروم والعسل و زيت الزيتون مع الفلفل الاسود مع صلصة رسيسترشاير، والبصل المفروم والملح والتوابل مع الشطة.
  • بعد كده تتبلى شرايح الستيك فيها كويس وتسبيها فى التلاجة من يوم ليومين.
  • بعد ما تطلعيها من التلاجة، تشغلى الشوايه على نار متوسطة ثم نار عالية.
  • اثناء ذلك تدهنى جريل الشواية بالزيت.
  • بعد كده تبتدى تشوى اللحمة، كل جنب حوالى 7 دقايق،( او على حسب رغبتك فى درجة الشواء).
  • فى الاخر (على حسب الرغبة) فى امكانك ازالة طبقة التوابل.
  • وتقدم، وبالهنا والشفا...
  • التعليق بالفيس بوك