طريقة عمل الكباب

January 23, 2015

المكونات

١ كيلو لحم ضاني

2 ملعقة كبيرة خل

ربع كوب عصير برتقال

١ ملعقة صغيرة بشر ليمون

ملح و فلفل حسب الرغبة

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با الكباب

تقطع اللحمة مكعبات حسب الرعبة

تخلط جميع التوابل معا و تسكب علي قطع اللحم

يقلب اللحم جيدا جدا في المزيج و يترك في الثلاجة لمدة ٥ ساعات

تلف قطع الكباب في ورق فويل و توضغ في حلة علي نار هادئة و تغطي لمدة ساعتين

او توضع في ورق فويل في صينية علي في الفرن ساعة و نصف

عند قرب انتهاء المدة تشعل فحمة و توضع في وسط قطع اللحم

تقدم ساخنة

مواضيع متعلقة بالكباب

التعليق بالفيس بوك