طريقة عمل الكباب

طريقة عمل الكباب

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2506

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • ١ كيلو لحم ضاني
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • ربع كوب عصير برتقال
  • ١ ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • ملح و فلفل حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل الكباب

  • تقطع اللحمة مكعبات حسب الرعبة
  • تخلط جميع التوابل معا و تسكب علي قطع اللحم
  • يقلب اللحم جيدا جدا في المزيج و يترك في الثلاجة لمدة ٥ ساعات
  • تلف قطع الكباب في ورق فويل و توضغ في حلة علي نار هادئة و تغطي لمدة ساعتين
  • او توضع في ورق فويل في صينية علي في الفرن ساعة و نصف
  • عند قرب انتهاء المدة تشعل فحمة و توضع في وسط قطع اللحم
  • تقدم ساخنة
  • التعليق بالفيس بوك