طريقة عمل القطايف باللحمه المفرومة

طريقة عمل القطايف باللحمه المفرومة

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

11799

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  •  نص كجم قطائف 
  • ٢ ملعقة كبيرة لحم مفروم
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم وملح وفلفلوجنزبيل مطحون ورشة قرفة مطحونه حسب الرغبة 
  • ١/٢ ملعقة كبيرة زبد 
  • ٢ كوب زيت للتحمير
  • نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با القطايف

    طريقة التحضير

    طريقة عمل القطايف باللحمه المفرومة

  • في مقلاة صغيرة، سخني الزبد.
  • إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون.
  • أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى يصبح لونه بني.
  • أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وإسمري في التقليب حتى تمتزج جيدا.
  • استخدمي ملعقة صغيرة لحشو القطائف بمزيج اللحم المفروم في الوسط. إحرصي ألا يلمس اللحم المفروم حواف قطائف وإلا فإنه لن يلتصق بشكل جيد.
  • إلصقي حافة القطائف معا إلى الشكل الموضح بالصورة.
  • سخني زيت القلي في وعاء كبير.
  • حمري القطائف، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  • إرفعيها عن النار وضعيها على المناديل الورقية لامتصاص الزيت الإضافي. 10 - تقدم ساخنة.
  • التعليق بالفيس بوك