طريقة عمل الهامبرجر بالصور

طريقة عمل الهامبرجر بالصور

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1886

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

  • 1/2 كيلو لحم مفروم
  •  1 كوب بقسماط ناعم
  •  عدد 1 بصلة مفرومة ناعم
  •  عدد 1 بيضة
  •  مقدار ملح وفلفل أسود
  • طريقة التحضير

    طريقة عمل الهامبرجر بالصور

  • تخلط جميع المكونات وتعجن جيدا ثم تشكل على هيئة أقراص سماكة القرص 2 سم.
  • الطبخ: تشوى الأقراص على الشواية أو تحت الشواية في الفرن بعد رصها في صينية مدهونة بقليل من الزيت لمدة 10 دقائق ثم تقلب على الوجه الآخر لمدة 5 دقائق.
  • ملاحظات: تقدم ساخنة في الكيزر ويوضع عليها البيض الأومليت والجبن الفلمنك أو الشيدر والكاتشاب والخس
  • التعليق بالفيس بوك