أفخاد الدجاج المحشية بالنقانق

أفخاد الدجاج المحشية بالنقانق

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

1400

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

 3 أفخاذ دجاج مخلية من العظم والجلد

3 مشروم شامبنيون

3 مشروم بني صغير

2 قطعة لحم عجل طازج مفروم بالسكين

2 ملعقة طعام جبن قريش(كوتاج تشيز) ملح فلفل أسود 1 طماطم صغير 3 ملعقة صغيرة صلصة تشيلي 

1/4 كوب كريمة خفق

1 ملعقة طعام زيت زيتون

نرشح لكي قراءة مواضيع مهتمة با أفخاد

طريقة التحضير

أفخاد الدجاج المحشية بالنقانق

رققي الدجاج بالمطرقة، رشي الدجاج بالملح والفلفل من الجهتين. ·قطعي المشروم بنوعيه إلى شرائح. حمريه في زيت الزيتون جيدا. ·تبليه بالملح والفلفل الأسود. أضيفي الجبن وقلبيه على النار. ·أضيفي النقانق وقلبيه حتى ينضج. ·ارفعيه عن النار واتركيه يبرد قليلا. ·ضعي الحشوة في طرف الدجاج ولفي الدجاج رول. ·ضعيه في صينية الفرن وحمريه على حرارة 180 درجة مئوية، مدة 30 دقيقة. ·في الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع الطماطم وصلصة التشيلي. ·تبليه بالملح والفلفل. اسكبيه على الدجاج بعد أن يحمر. ·أدخلي الدجاج الفرن مرة أخرى حتى تمتزج الصلصة مع نكهة الدجاج

التعليق بالفيس بوك