طريقه عمل فتة الحمص

طريقه عمل فتة الحمص

بواسطة

مضاف في

عدد المشاهدات

2604

زمن التحضير

زمن الطهي

الوقت الكلي

المكونات

رغيف خبز اسمر
كوب زبادي
كوب و نصف حمص مسلوق
ثلث كوب عصير ليمون
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف م-ص كمون
٢ م-ك من الطحينة
ملح
١ م-ص ثوم مهروس
٢ م-ك زيت الزيتون

طريقة التحضير

طريقه عمل فتة الحمص

يقطع الرغيف الى قطع صغيره ثم يقلى في زيت ساخن

يخلط الزبادي مع الثوم والطحينة و عصير الليمون وزيت الزيتون

ثم يتبل بالملح و الكمون

يطحن كوب من الحمص المسلوق ويخلط مع المزيج السابق

يوضع الخبز المحمص في قاع القالب

ثم يضاف خليط الحمص مع الصلصة

و يزين السطح بالسماق والصنوبر وحبات الحمص وزيت الزيتون

و تقدم فتة الحمص

التعليق بالفيس بوك